Chào mừng bạn đến với bài viết hướng dẫn làm món lòng mề vịt xào miến dong ngon tuyệt. Trong thời đại hiện nay, món ăn từ vịt ngày càng được yêu thích và được nhìn nhận là một nguồn dinh dưỡng tuyệt vời cho sức khỏe. Tuy nhiên, chúng ta không thể bỏ qua món vịt xào miến dong, một món ăn vô cùng phổ biến và hấp dẫn. Hôm nay, chúng ta sẽ điểm qua nguyên liệu và cách làm món này một cách chi tiết.
Địa chỉ cung cấp món lòng mề vịt xào miến dong
Dòng thời gian cho thấy nhu cầu sử dụng các món ăn từ vịt ngày càng tăng cao, điều này đã tạo ra nhiều đơn vị cung cấp các món ăn này. Tuy nhiên, không phải đơn vị nào cũng đáp ứng được chất lượng và tiêu chuẩn của khách hàng.
May mắn thay, Vịt 29 là địa chỉ tin cậy cho món lòng mề vịt xào miến dong và nhiều món ăn khác từ vịt. Chúng tôi cam kết mang đến cho khách hàng chất lượng thực đơn tốt nhất. Đội ngũ nhân viên chuyên nghiệp của chúng tôi sẽ luôn sẵn sàng chia sẻ và giải đáp bất kỳ thông tin hay câu hỏi nào từ khách hàng. Bên cạnh đó, giá cả hợp lý cũng là điểm cộng của Vịt 29, đảm bảo bạn hoàn toàn yên tâm khi thưởng thức các món ăn ngon của chúng tôi. Nếu bạn không muốn đến quán, chúng tôi cũng có dịch vụ giao hàng tận nhà.
Hướng dẫn chi tiết cách làm món lòng mề vịt xào miến dong
Để làm món lòng mề vịt xào miến dong thơm ngon và hấp dẫn, chỉ cần vài bước đơn giản là bạn đã có thể tạo ra một món ăn đầy quyến rũ.
Chuẩn bị nguyên liệu:
- Miến ngon: 200g
- Lòng vịt: 3-4 bộ (khoảng 300g)
- Cà rốt: 1/2 củ
- Mộc nhĩ, nấm hương: 50g
- Hành củ, hành hoa, rau mùi, cà chua, gia vị
Cách chế biến món lòng mề vịt xào miến dong:
- Ngâm miến vào nước lạnh cho đến khi miến mềm ra. Nếu không có thời gian, bạn có thể dùng nước ấm để ngâm miến nhanh hơn.
- Chế biến lòng vịt sao cho không còn mùi hôi đặc trưng. Bạn có thể bóp lòng vịt với muối trắng, rượu và nước gừng để loại bỏ mùi hôi. Sau đó, thái lòng vịt thành miếng nhỏ vừa ăn.
- Ngâm mộc nhĩ, nấm hương vào nước nóng cho nở rồi rửa sạch và thái nhỏ. Gọt vỏ cà rốt, rửa sạch và cắt thành sợi nhỏ.
- Đun nóng chảo, cho chút dầu ăn và thơm hành. Thêm lòng vịt vào chảo và đảo đều. Không cần gia vị thêm vì bạn đã ướp trước đó.
- Khi lòng vịt chín, cho miến vào chảo và đảo đều. Trước khi thêm miến, bạn có thể cắt miến ngắn hoặc để dài. Tránh để miến dính vào nhau khi xào.
- Tiếp theo, thêm mộc nhĩ, nấm hương và cà rốt vào chảo và xào chung. Đảo đều cho nguyên liệu quyện vào nhau. Nêm nếm lại nếu cần và rắc chút hành hoa và tiêu bắc lên trên. Tắt bếp.
Đó là toàn bộ hướng dẫn về cách làm món lòng mề vịt xào miến dong. Nếu bạn muốn thưởng thức món này, hãy liên hệ với Vịt 29. Địa chỉ liên hệ: website: www.vit29.com hoặc số hotline: 0984000059.
Hãy thử làm món này tại nhà và thưởng thức một bữa ăn thơm ngon và đậm đà cùng gia đình và bạn bè. Chúc bạn thành công và có những trải nghiệm ẩm thực thú vị!
