Quán này mình biết đến nhờ lời khen từ một người bạn. Quán vịt này nằm gần một chung cư và một chợ. Mình đã từng làm việc ở đây nên biết rõ địa điểm của quán.
Tối nay, mình hẹn vợ chồng của bạn mình đi ăn ở quán này vì quán chỉ chuyên bán vịt và phục vụ 3 món từ một con vịt. Đi hai người ăn là không hết, nên mình gợi ý đi chung và chia tiền.
Khoảng 7 giờ tối, mình đã xuất phát và hỏi đường đến chợ Thạnh Mỹ Lợi để tìm quán vịt. Tuy nhiên, không ai biết đến quán. Rất may, mình tình cờ gặp được một người biết đường và được hướng dẫn đến đường Nguyễn Duy Trinh. Từ đó, mình tìm được quán sau nhiều lần hỏi đường.
Khi đến quán, mình thấy nơi đó không có khách và chủ quán nói là sắp đóng cửa. Mình lo lắng vì bạn của mình và vợ chồng bạn ấy đói lắm, nếu không có gì để ăn, có thể họ sẽ phản đối hoặc tức giận. May mắn là chủ quán thấy tình hình và đồng ý cho chúng mình vào ngồi và chuẩn bị một bữa ăn.
Tôi đã uống soda chanh, được kèm theo một đĩa đường lớn. Cháo ở đây rất ngon, béo và không quá mặn. Mình thèm ăn cơm nóng với cháo.
Một trong ba món đầu tiên là lòng vịt xào với đậu bắp và đậu rồng. Món này rất ngon, xào thấm và rau vẫn giòn. Đồ lòng tươi không hôi, thực sự thèm được ăn cơm trắng cùng món này.
Món thứ hai là thịt vịt nướng. Món này là ngon nhất trong ba món. Thịt vịt được lạng ra, chỉ lấy phần thịt. Thịt này rất dầy và ít mỡ, nhưng vẫn mềm và ngọt, không bị khô. Ướp thịt không giống như vịt quay mà giống như xá xíu, ướp thấm đều. Món này chỉ có thịt, không có xương, có thể con vịt này nặng khoảng 2-3kg.
Khoai tây và khoai môn chiên kèm theo cũng rất ngon. Khoai tây được cắt thành miếng lớn, rán bên ngoài giòn mà bên trong vẫn mềm, không khô. Mình không thích ăn khoai chiên khô và rang rốc.
Món thứ ba là vịt nấu chao. Món này cũng rất ngon, nước chao béo nhẹ và không quá mặn. Nói chung, ở đây, cách nêm nếm rất vừa.
Sau bữa ăn ngon miệng, mình đã hỏi chủ quán và mới biết rằng quán trước đây nằm ở bên phà Thủ Thiêm. Mình có ý định mời bạn và vợ chồng bạn đến quán để thưởng thức một lần nữa.
Tổng cộng, một con vịt 3 món và 4 lon nước ngọt có giá 560k. Mình nghĩ đi ăn với 6 người mới hết, còn 4 người không hết nồi đâu.
